RECEITAS
Que tal reunir a família e saborear deliciosas receitas feitas com os produtos Terra Viva? Experimente e veja como a qualidade da nossa terra faz toda a diferença no sabor!
Tarte de creme de leite
Tempo de preparo:
Rendimento:
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INGREDIENTES
2 unidades de massa folhada
50g de leite Terra Viva
500g de creme de leite Terra Viva
200g de açúcar
25g de farinha
5 gemas
raspas de limão
1 pau de canela
MODO DE PREPARO
Prepare o recheio batendo as gemas com o açúcar, adicionando em seguida o creme de leite e o pau de canela. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Quando começar a ferver, desligue o fogão, adicione o limão em raspas e deixe esfriar. Enquanto isso, corte a massa folhada em círculos e coloque em forminhas de pão de queijo. Quando o recheio estiver frio, distribua nas formas de massa folhada, deixando cerca de 1 cm de vazio para evitar que vaze durante o cozimento. Coloque os pastéis a assar no forno pré-aquecido a 250ºC - 300ºC durante 20 minutos, ou até a crosta começar a dourar e ficar com manchas escuras. Sirva quentes ou frios polvilhados com canela, e bom apetite!

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