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Os benefícios do leite vão além dos nutrientes
Terca-feira, 10 de Setembro de 2019

O leite é um alimento rico em nutrientes essenciais para a saúde, com alta concentração de vitaminas e minerais. Um dos componentes dessa bebida são os oligossacarídeos, uma substância que deriva do açúcar do leite que, além de ajudar a conferir o sabor doce, proporciona muitos benefícios para o corpo humano.

Os oligossacarídeos atuam como prebióticos no intestino, uma vez que não são digeridos pelo estômago, esses carboidratos acabam sendo consumidos pelos micro-organismos benéficos do intestino, garantindo o bom funcionamento da microbiota intestinal. “Cerca de 70% das células de defesa do corpo humano, estão concentradas no intestino. Então se a flora intestinal estiver bem regulada, aumenta as chances de prevenção de doenças”, explica Ana Paula Del’Arco, nutricionista e consultora da Viva Lácteos.

A especialista enumera os principais benefícios dos oligossacarídeos:

  1. Melhora a saúde geral das pessoas, crianças e adultos, contribuindo para o alívio de condições adversas digestivas, metabólicas e inflamatórias;

  2. Ajuda na prevenção de doenças em crianças, principalmente a diarreia;

  3. Atua no equilíbrio da microbiota intestinal;

  4. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;

  5. Pode ser um aliado na prevenção da obesidade, quando aliado a uma dieta balanceada, uma vez que favorece o bom funcionamento intestinal;

  6. Favorece a absorção dos nutrientes pelo organismo


Fonte: Associação viva Lácteos


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